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会议代表-王彩云国家乳业技术创新中心高级专家伊利集团全球创新中心科学研究总监如何通过加强产业链关键技术攻关，做优奶业精深加工项目、提高益生菌菌株的研究与应用水平，更好满足国民营养健康需求近年来，我国奶业实
乳酸菌、益生菌制剂是生产酸奶、奶粉、奶酪、饮料等乳制品的关键原辅料。由于我国对乳酸菌、益生菌菌种和制剂的研究起步晚，当前国内乳业企业生产所需的乳酸菌、益生菌制剂主要依赖进口，成为制约中国乳业市场竞争力和
随着人们对益生菌认知程度的不断提升，益生菌相关产品已经成为越来越多消费者健康生活的标志性选择。作为千亿级大健康市场的一部分，全球市场中，益生菌行业正处于蓬勃发展的阶段，吸引了越来越多企业的目光。澳优乳业早
伴随着婴配粉产品+研究越来越深入，不管是国标的进步还是乳企产品的升级，乳铁蛋白、DHA、OPO、益生菌等热门营养越来越被大家熟知，乳脂球膜、gsMO、燕窝酸等特色营养元素也较为广泛地应用在婴配粉产品中。因此当前在众
2022年10月15日，合生元营养与护理研究院（BINC）第六届年度研讨会在广州隆重召开。本届研讨会以“与‘菌’携手，共筑健康“为主题，围绕益生菌在婴幼儿健康领域的国内外前沿研究、技术、应用和管理，深入研讨
随着大众对益生菌认知不断提升，其健康的标签也愈发深入人心，特别是在国民健康意识大幅度提升之际，也加速了消费端的重视，更是成为了不少消费者的健康新选择。作为益生菌领域的头部品牌，合生元益生菌进入中国市场后迅速
当下不少消费者提起益生菌已经不再陌生，其频繁出现在营养品、保健品、乳制品当中，通过不断的疏导和消费培育，益生菌给消费者留下了“健康“、“助消化“等特征，备受消费者喜爱，也成为了产品的“流量密码“之一。随着母
如何选择一款易吸收好消化的奶粉,已经成为宝妈非常头疼的问题之一。今天我们就来从本质上认识一下,决定奶粉易吸收好消化的根本因素都有哪些。我们的身体对于食物的消化吸收有着一套完整的流程,食物从口腔进入,依次通
今天，我们就来盘点一下通过注册的101款进口牛奶粉中，同时含有OPO、益生菌、乳铁蛋白、叶黄素这4种营养素的进口牛奶粉究竟有多少？33款！含有OPO的进口牛奶粉OPO，又称OPO结构脂。化学名称为：1，3-二油酸-2-棕榈酸甘油三
益生菌市场规模不断扩大吸引各大企业入局。在业内人士看来，乳企在研究益生菌领域有先天的研发优势，这也为各企业入局益生菌市场提供便利条件，但目前我国尚没有系统地研究和制定益生菌标准，市场鱼龙混杂，企业难以真正做
2020年注定是令人难忘的一年，新冠疫情的爆发令各行各业银根紧缩，而在疫情年期间各大企业的财报数据更是牵动着每位市场投资者的心。近，又一家大型集团的财政年报新鲜出炉，它就是我们熟悉的全球高端营养及健康产业&mda
对于我们中国人来说，春节，那可是一年中的大日子，合家团圆、做亲访友总是少不了的！而今，2021年的新春佳节即将到来，虽然由于疫情影响，很多人选择不回家过年，但礼品少不了，那么，在外打拼的你是否已经开始为亲爱的“TA
人体内的微生物种类有1000余种，数量达到100万亿个，是人体细胞数量的10倍。人体80%的微生物分布在肠道。但是我们的肠道内并不都是有益菌，还包含很多中性菌和产酸、产气、致病的有害菌。肠道是人体大的免疫器官，对调节
食品比较受人关注的地方就是质量，而奶粉作为宝宝重要的口粮之一，更不容忽视。现在市面上有很多种奶粉，什么样的奶粉才算是质量好的呢？应该如何辨别呢？一、用手搓捏宝妈们买完奶粉回家后，先不要进行冲泡，用手搓捏一下奶
天气炎热的夏天，对于幼儿宝宝是个难熬的季节。这种天气下，大人们都觉得吃什么都如同嚼蜡，淡而无味，更别提宝宝了。不少妈妈都发现天气很热的时候，宝宝的食量却似乎在下降，不爱吃饭，还有点“火气“。这时候聪明的妈妈们
乳铁蛋白价格暴涨、益生菌奶粉及营养食品库存告急...在疫情期间，任何与免疫概念相关的奶粉、营养食品几乎在全国各地的厂商、渠道商那里都会出现不同程度的“供不应求“现象。“免疫“需求的持续走热在新冠疫情正强盛
新西兰食品安全从原材料采购、生产到仓储、运输，整个过程都受到新西兰初级产业部RMP风险管理系统的监管。
此次面对疫情的行动中，贝智康共捐助、赠送合计价值250余万营养物资。
7月31日，澳优（01717.HK）在联交所发布了正面盈利预告，2019年上半年，预计收入约为31.476亿元，相较于2018年上半年25.824亿元，增幅在22%左右；经调整本公司权益持有人应占利润约为4.349亿元，与2018年上半年2.655亿元相比
随着消费者对幼儿羊奶粉的认知加深，近年来，陕西羊奶粉在中国乳品市场的份额快速增长。目前，陕西省现有34家羊奶加工企业，其中幼儿配方羊奶粉加工企业16家，年加工羊奶粉7.5万吨，销售收入60亿元，市场份额占全国85%以上，
